"花盐街小吃买手店 麻辣烫火了，夹丝豆腐火了，凉糕火了……2月20日，在“舌尖3”第二集《小吃》篇章中，乐山美食麻辣烫、夹丝豆腐、凉糕悉数亮相，为眼下火爆的乐山旅游再添了一把火。到乐山吃美食成为热议话题 乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名于海外，有“食在四川，味在乐山”之美誉。浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名，是吃货心目中耶路撒冷：乐山钵钵鸡、白宰鸡、麻辣烫，跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼牛肉夹饼、豆腐干夹萝卜丝等，西坝豆腐、牛华麻辣烫、甜皮鸭、牛华豆腐脑、烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉等已成为乐山美食中的的经典小吃。"